"Sube el nivel de tus asados"
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Entrega a domicilio gratis por compras mínimas de B./50.00
(Depende de ubicación)
Nombres comunes:
Mesón
Descripción:
Este corte clásico y bien veteado de un restaurante especializado en carnes consiste en dos filetes tiernos, la tira y el lomo, conectados por un hueso en forma de T. En una casa de Porter, el lomo es de 1 1/4 pulgada o más de diámetro.
Métodos de cocina:
Parrilla
Salteando